マンデリン ルビー® グレード1 焙煎豆/粉 200g 袋

重い印象を持たれがちなマンデリンをキャピタルコーヒーでは気品あるエレガントな大人の女性をイメージし開発。

完熟した真っ赤なチェリーは、「ルビー」のように輝いています。
その完熟実だけを一粒・一粒手摘みしました。
バランスが良く、程よいコクがあり、華やかな、甘い香りのコーヒーです。

香り:◎◎◎◎
コク:◎◎◎◎
酸味:◎◎
苦味:◎◎◎

ルビーのように輝く、
キャピタル限定コーヒー

マンデリンの産地はインドネシア スマトラ島。スマトラ島北部にある世界最大のカルデラ湖・トバ湖の西側にあるワハナ農園にてマンデリン ルビー®は育ちます。キャピタルコーヒーのお客様のためだけに作られる限定コーヒーです。
のちにマンデリン ルビー®となるコーヒーとの出会いは、スコールが止んだ雨上がり。コーヒーの赤い実が雨に濡れ、キラキラとルビーのように輝いていました。その光景が印象的で「マンデリン ルビー®」と名付けました。



品種:アテン、ラスーナ
標高:1,200m〜1,300m
生産方法:スマトラ式
生豆生産国名:インドネシア スマトラ島
内容量:200g

※「マンデリン ルビー®」はキャピタル株式会社の登録商標です。

【包装資材について】
キャピタルコーヒー ネットショップではコーヒー豆・粉の場合、アロマフィンバルブ包装をしております。
(真空パックではございません。)

★アロマフィンバルブとは★
焙煎したての新鮮なコーヒー豆は、72時間ほど炭酸ガスを発します。
アロマフィンバルブ包装を施すことで、炭酸ガスを袋の外に放出し、同時に外気の浸入も防ぐことができます。
コーヒーの新鮮さを保つことができる包装です。
型番 1020103
販売価格 1,987円(税147円)

豆(ロースト済み)粉(ペーパーフィルター)粉(エスプレッソ)
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※ご注文から出荷まで3〜5営業日いただいております

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